やっぱり『人』だなっ!

先日とってもステキな体験をさせてもらいました。

千種にあるビストロダイアさん。

子供を預けて、久々に夫婦で食事。

という事でどこか良いところないかなぁと

脳内検索をしたところ、

僕ら夫婦が結婚式をした時にお世話になった方が、

今このビストロで働かれてる事を思い出して、

すぐに予約をして、連絡をさせていただきました。

ちょうど11月が結婚記念日だったので、

それも兼ねて、という事はお伝えし、

当日、お店に伺いました。

気合いと楽しみで開店時間前に着いてしまい、

お店のドアが開いた瞬間、

まるで自宅に招かれたかのような

素敵な笑顔でお出迎え。

席に座ると、

「今日はわたくしからサービスで…」

とドリンクを。

この後運転する予定があったにも関わらず、

このもてなしに思わず、

「赤ワインで…」と。

妻のにこやかな表情には

(わたし、運転するよ)と優しく。

そこは夫婦の阿吽。

スペインの重めの赤とオーストリアのブドウジュース

そして、野菜のテリーヌ(10種類以上の野菜が楽しめる)

料理はもちろん美味しい。

そして美しい。

でも驚いたのはそれだけではなく、

この一皿に支配人の心遣いが詰まっていました。

それは、

妊婦である妻への配慮の凄まじさ。

僕も予約後、支配人へ直接連絡した際に(きちんと予約フォームに要望を書く欄はある)

妊婦の為、なまものは控えてる事や、

よく言う控えた方がいい物(それぞれ考え方はあると思いますが)

を伝えておいたのですが、

妻と僕の前菜、ほぼ同じものが無いくらい、

同じに見えても火の通し方が違ったり、具材を微妙に変えてあったり、

この上ない個別対応をしていただきました。

幸せだなぁ(若大将)

シェフの方には大変なお気遣いをさせてしまい申し訳ないです!!

もうそれだけで胸がいっぱいです!

もちろんメイン、デザートも最高で。

(今書きながらお腹減ってきました)

大満足をしていたところに。。。

Happy Wedding Anniversary

4年前結婚式を挙げた日付入りで

ケーキまでご用意いただき、

驚きと嬉しさで

この表情w

硬い……

その余韻に浸りながらお会計を済ませお店を出ようとした瞬間、、、

「あれ!?」

なんと支配人が僕達の式を手がけてくれたプランナーさんをサプライズで呼んでくれていたんです。

記念にパシャり

あすかさん、来てくださってありがとうございます!!!

たたみかけるように幸せが一気にやってきました。。。

ホントに幸せだなぁ(再・若大将)

ビストロダイアは押しも押さぬ、人気店。

グローバルゲートにも新しい店舗をオープンしたみたいです。

料理もめちゃめちゃ美味しいし、

活気ある雰囲気も素敵。

それにも増してやっぱり

そこにいる人達が最高で、

その人達に人が集まってくるんだなぁ

と、

改めて『人』だな!!

と自分にも置き換えつつ、

さらにいいサービスができるように。

ホントに何から何まで驚きと幸せを感じさせてくれた支配人と雨の中駆けつけてくれたあすかさんとユノちゃん、

ありがとうございます。

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